解決方案
SOLUTION
西瓜
西瓜是一年生藤本植物,果期在5月~9月之間,果實為球狀或橢圓狀,外皮有條紋,果肉為紅色,種子為黑色。西瓜含有豐富的營養物質,果肉可解渴、降暑和潤喉,瓜皮可治療水腫和口腔潰瘍,種子通潤腸道,可治療咳血和腸胃不適。
西瓜的詳細介紹
西瓜是葫蘆科西瓜屬一年生藤本植物,也叫作夏瓜和寒瓜。西瓜是藤本植物,藤蔓細長,上面長有葉片,葉片對生,外形為三角形狀。2月份左右,藤蔓上會結出為球狀或橢圓形狀果實,5月份成熟后,過時變大,外皮有濃綠和淺綠相間的條紋,果肉為紅色,果內長有黑色的籽。
西瓜的果肉內含葡萄糖、果糖、蔗糖、胡蘿卜素、氨基酸和維生素C等物質,能夠生津解渴,補充人體能量和營養成分。種子內含有淀粉、蔗糖、脂肪油、蛋白質和維生素,可做茶飲用或瓜子食用。瓜皮含有維生素C和維生素E,可食用或藥用,具有很高的作用價值。
西瓜皮味甜性涼,具有去腫降火的作用,可治療中暑、水腫、口腔潰瘍和小便不暢。果肉味甜性寒,具有解渴、去熱和利尿的作用,可治療口干舌燥和小便不暢。西瓜的種子具有用止血、通潤腸道和保護腸胃的作用,可治療咳血和腸胃不適。
西瓜的生長環境特點 西瓜生長最適宜的氣候條件是溫度較高、日照充足、空氣干燥的大陸性氣候。
一、溫度 西瓜生長的適宜溫度為18℃~32℃,耐高溫,當40℃時仍能維持一定的同化效能,但不耐低溫。所以氣溫降至15℃時生長緩慢,10℃時停止生長,5℃時地上部受寒害。
營養生長可以適應較低的溫度,而坐果及果實的生長則需較高溫度,莖葉生長的溫度低限為10℃,果實生長為15℃。晝夜溫差大有利于糖分的積累,使莖葉生長健壯,果實的含糖量提高。
二、光照 增加日照時間和光照度,可促進側枝生長,而對主蔓影響較小。日照由14小時增至24小時,每株花數、子房大小、子房內胚珠數,均隨日照時數的增加而增加;反之不僅影響西瓜的營養生長,而且影響子房的大小和授粉、受精過程。 西瓜對日照條件反應十分敏感。天氣晴朗,表現株型緊湊,借鑒和葉柄較短,蔓粗,葉片大而厚實,葉色濃綠;而連續多雨、光照不足的條件下,則表現為節間和葉柄較長,葉形狹長,葉薄而色淡,保護組織部發達,易感病。在坐果其嚴重影響養分積累和果實生長,含糖量顯著下降。
三、水分 水分充足,西瓜枝葉茂盛,生長迅速,產量高,產品含有大量水分,如水分不足,可影響營養體的生長和果實膨大。西瓜需水不同生育期有所不同,幼苗期田間持水量為65%。伸蔓期為70%,而果實膨大期應保持75%,否則影響產量。 對土壤水分的敏感時期,一是在坐果節位雌花現蕾期,此時如水分不足,雌花蕾小,子房較小,影響坐果;
二是在果實膨大期,如土壤水分不足,影響果實膨大,嚴重影響產量。 西瓜的根系不耐水澇,瓜田受淹后根部腐爛,造成全田死亡,因此要選擇地勢較高的田塊種植,并加強清溝排水工作。
四、土壤營養條件 條件最適宜的是土層深厚、排水良好、肥沃的沙壤土。沙土通氣好,土壤溫度較高,有利于根系的生長。但西瓜對土壤的適應性廣,沙土、黏土、酸性紅黃壤、沿海鹽堿地均可栽培,新墾地病害少,雜草少,可以得到較好的收成。 對土壤營養條件要求:1、需肥量大;2、增施磷鉀肥,避免偏施氮肥,以免引起徒長或降低品質;3、根據不同生育時期和植株生長狀態施肥,基肥以磷肥及農家肥為主,苗期以氮肥輕施,伸蔓期適當控制氮肥,坐果以后以速效氮、鉀肥為主。
五、需肥條件 西瓜耐肥力弱, 土壤溶液濃度偏高或肥料不腐熟, 容易發生燒根現象。西瓜在生育期中對氮、磷、鉀、鈣、鎂五要素的吸收量以鉀肥為最多, 氮肥次之, 再次是鈣、對磷和鎂的吸收量較少。其中鈣主要用于莖葉生長, 鎂約有一半用于莖葉生長, 一半用于果實生長。氮、磷, 鉀三要素約2/3存在于果實之中。施用氮肥可以促進莖葉生長, 擴大葉面積, 開花前后需要多量的磷, 有利于花器官的發育和坐果坐果以后, 應增施鉀肥鉀肥對于糖類的合成、運、貯存有促進作用, 可顯著提高西瓜的含精量。
西瓜的特點主要有喜肥,生育期短,需肥量較大,西瓜在整個生育期吸收鉀多,氮次之,磷少,西瓜不同生育期對氮磷鉀的吸收不同,以下為大家講解施肥技術:
1.基肥的施用基肥一般占西瓜總施肥量的70%,以有機肥為主,配施適量化肥。中等肥力以上的土壤,每畝施有機肥4000千克左右,尿素15千克,磷酸二銨15千克,硫酸鉀25千克。有機肥整地,耕翻時2/3撒施耙平,1/3和商品肥料開溝打塘時集中施入壟下。
2.追肥的施用西瓜追肥應掌握輕施苗肥,巧施伸蔓肥,重施膨瓜肥的原則。
①苗肥:苗期可根據幼苗長勢和土壤情況決定是否追肥和追肥次數,土壤肥沃,基肥施用量大,幼苗生長健壯,可不追,或在3-4片真葉時追肥1次,畝施尿素10千克。
②伸蔓期:西瓜需肥需水逐漸增加,據長勢進行追肥,一般在瓜蔓長到40-50厘米時,結合澆水每畝追施尿素15-20公斤,硫酸鉀10-15公斤或高氮復合肥20-25公斤,以促進瓜蔓的生長?;食渥闱沂┯眠^提苗肥的少用氮素化肥。伸蔓肥要早施,伸蔓中后期一般不再追肥,以免西瓜生長過旺,影響坐瓜。
③膨瓜期:膨瓜期是西瓜一生需肥高峰期,也是追肥的關鍵時期,膨瓜肥可以促進果實膨大,提高西瓜產量。以磷、鉀肥為主,適當控制氮肥,用量占追肥總量的50%,分2次追施。謝花后4-5天,果實雞蛋大小,畝施硫酸鉀25千克,磷二銨15千克,尿素5千克,謝花后15天,果實碗口大小,追第2次膨瓜肥,每畝施磷酸二銨15-20千克,硫酸鉀10-15千克,穴施澆水。
④根外追肥:西瓜生長后期如果出現瓜蔓枯黃,早衰現象,可葉面噴施0.20%-0.30%磷酸二氫鉀或0.30%-0.40%肥力寶,以快速補充營養。