解決方案
SOLUTION
玉米
玉米是禾本科玉米屬一年生草本植物。別名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,潮汕話稱幼米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。稈直立,通常不分枝,基部各節具氣生支柱根。葉鞘具橫脈;葉舌膜質,葉片扁平寬大,線狀披針形,基部圓形呈耳狀,無毛或具疵柔毛,中脈粗壯。穎果球形或扁球形,成熟后露出穎片和稃片之外,其大小隨生長條件不同產生差異。雌雄同株異花,花果期秋季。1玉米在我國的栽培歷史大約有470多年。目前我國播種面積在3億畝左右,僅次于稻、麥,在糧食作物中居第三位,在世界上僅次于美國。全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植,為一重要谷物。玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工業酒精和燒酒的主要原料。
玉米的生長條件:溫度、光照、水份、土壤。
具體分述如下:
一、溫度
玉米屬于喜溫的短日照作物,全生育期內要求的溫度較高。生物學有效溫度為10℃;種子發芽要求在8-10℃之間,當溫度低于8℃發芽速度緩慢,在16-21℃時發芽旺盛,速度快;一般種子發芽的最適宜溫度為20-30℃,當溫度超過40℃時將停止發芽,并對種子活性產生一定的影響;在苗期,短時間內可承受零下2-3℃的低溫,在兩葉一心時,零下3℃是低溫的臨界溫度,否則幼苗就會出現凍傷現象,嚴重時出現苗死亡。拔節期日均氣溫要求15-27℃,在18℃以上較合適;從抽雄到開花日均26-27℃;灌漿和成熟在20-24℃較好,低于16℃或高于25℃,對淀粉酶的活動產生影響,如籽粒灌漿不良或出現敗育的現象。
二、光照
玉米是短日照植物,日照時數在12小時內,成熟提早。長日照則開花延遲,甚至不能結穗。在短日照(8-10小時)條件下可開花結實。玉米為C4植物,具有較強的光合能力,光的飽和點高,一般玉米光合強度為35-80mgCO2/dm2·葉·小時
三、水分
玉米的植株高大、葉面積較大,因而蒸騰作用強,生長期間內最適的降水量為600mm左右。干旱或水澇都將會影響玉米的正常生長發育、對產量和品質也有不同程度的影響。對于降水過多,光照時間減少,同時降低有效積溫,部分病害加重,增加倒伏的概率、雜草生長旺盛而與玉米產生競爭。玉米雖然需水較多,其蒸騰系數較大麥、燕麥、紫花首清、三葉草相比都低,一般在240-370mm。由于玉米有強大的根系和自我調節功能,盡可能從土壤中吸收所需的水分,當遇到高溫、空氣干燥時,葉片自動向上卷曲,以減少蒸騰作用,促使植株內的水分平衡,若不是嚴重缺水,一般不會造成植株干枯致死,但會對產量和品質有一定的影響。
玉米生育期間的土壤水分狀況是限制產量的重要因素之一。據測試,苗期土壤含水量為田間持水量的70%-75%,出苗到拔節期為60%左右,拔節至抽雄期為70%-80%,抽雄至吐絲期為80%-85%,受精至乳熟期為75%-80%,乳熟末期至蠟熟期為70%-75%,蠟熟至成熟期為60%左右。從生育期的需水量來看,當土壤含水量下降到田間持水量50%-55%時,就需要灌溉。尤其在夏季,田間蒸發量大,玉米耗水量大,應及時測定田間持水量并進行補充水分,一般在連續10天左右沒有充足的降水的情況下,就要灌水補墑,否則就會影響玉米正常生長發育,尤其是在灌漿期,影響玉米干物質的形成,導致減產。
四、土壤
玉米對土壤要求不十分嚴格,土質疏松,土層深厚即可,以有機質豐富的黑土、黑鈣土、淡黑鈣土、沖積土和厚層草甸土為最好,pH為5-8范圍內均可種植玉米,其中以6.5-7.0最為適宜。需要量較大的營養元素有N、P、K、S、Ca和Mg等,需要量較少的有Fe、Mn、Zn、Cu、Ba等。玉米從抽雄前10天到抽雄后25-30天是玉米干物質積累最快、需肥最多的階段,這個階段吸收量占總需肥量 70-75%的氮、60%-70%的磷、65%的鉀。
玉米施肥:
第一次苗肥:在玉米長出5-7片葉時進行,以氮肥為主,每畝施尿素15公斤,硫酸鋅1—2公斤攪拌均勻后穴施。5葉期定苗后,看基肥的多少和玉米的長勢等情況,適當追施一次攻苗肥,一般畝施復合肥20—30克。施后注意培土稍薄些。
第二次稈肥:在玉米拔節時施用。這次追肥仍以氮肥為主,可配施適量鉀肥和葉面噴施0.2%—0.5%硫酸鋅水溶液,氮肥用量與第一次相似,要結合中耕培土。拔節期,一般畝施尿素8—10公斤,磷肥10公斤,氯化鉀5公斤,施后培土覆蓋。
第三次穗肥:在玉米抽雄前施用,此期正是玉米花芽分化、花穗發育階段,需要養分較高,追肥效果最為明顯,這次施肥應以速效氮、磷為主,每畝施尿素10-20公斤、過磷酸鈣15-20公斤。
第四次籽肥:在開花授粉后施用,仍以氮肥為主,若基肥施足,氮、磷、鉀肥料配比合適。此次追肥也可不施,要依玉米生長情況定。
播種時,畝施復合肥30—40公斤,肥料要施在兩行或兩株玉米之間,深度在10厘米以上,施后蓋土。3葉期,可澆一次淡糞水,畝澆1500—2000公斤。玉米授粉結實時,如果玉米葉片較淡,則需要補施粒肥。一般畝施尿素5—8公斤。