蘿卜

土壤：它對土壤的要求不高，但想要保證產量品質最好用土層深厚、肥沃的土壤栽培。

溫度：喜溫暖環境，也耐寒，要根據生長階段提供適宜的溫度。

水分：它對水分需求量大，且對空氣濕度要求高，要及時補水，注意濕度。

光照：蘿卜非常喜光，屬于長日照植物，每天保證12小時的日照時間才可促使旺盛生長，保證品質。

一、土壤

蘿卜對土壤的要求并不高，能適應多種類型的土壤，但是想要保證產量、品質，最好選擇土層深厚、保水保肥能力強的土壤，且土壤的pH值最好在5.5-6.8之間，這樣的土壤環境對蘿卜的生長是有利的。入土栽種前最好提前整地，還要施加基肥。

二、溫度

蘿卜有一定的耐寒能力，屬于半寒性蔬菜。它的種子在3℃的環境下就可發芽。不過從它的生長習性上來看，適宜生長的溫度在20-25℃之間，莖葉生長適溫在10-20℃之間。雖耐寒，但是最低溫度不要低于0℃，否則會導致肉質根產生凍害，會被凍傷，嚴重影響生長。入冬成熟之后要及時采收才行。

三、水分

蘿卜在生長期間對水分的需求量是比較大的，雖然肉質根含水量大，但是土壤的含水量也要保證在75%左右才行，空氣濕度要達到80%，適宜的土壤濕度和空氣濕度對蘿卜的生長有很大幫助。若是土壤過于干燥，蘿卜肉質根的辣味會增加，會降低品質，還容出現干裂情況。注意，雖然喜歡濕潤環境，但是懼怕水澇，因此澆水要控制好水量，雨季需及時排掉積水才行。

四、光照

蘿卜對光照變化非常敏感，喜歡光照，在適宜的光照環境下可更好的進行光合作用，生長會更健壯，可提高營養物質積累，加大肉質根膨大速度，從而會提高產量。它屬于長日照植物，每天的日照時間要在12小時以上才行，這樣花芽分化和花枝抽生的速度才會加快，利于整體生長。栽培的時候必須要選光照充足的地塊才行，長期在陰暗環境下會影響肉質根生長，會降低產量，影響品質。

從白蘿卜對三要素的吸收量來看，在幼苗期，植株小，吸收量也少，吸收氮多，鉀次之，磷少。當進入蓮座期后，吸收量明顯增加，根系吸收氮磷的量比前一期增加3倍，吸收的鉀比前期增加了6倍。吸收肥料鉀多。白蘿卜生長的中后期，肉質根的生長量為肉質根總重量的80%，氮、磷、鉀的吸收量也為總吸收量的80%以上。這時氮的吸收速度稍為遲緩，葉片中的含氮量一直高于根中的含氮量。而鉀的吸收量繼續顯著增長，主要積畜于根中，一直持續到收獲之時。在此段時間吸收的無機營養有3/4都是用于肉質根的生長。

白蘿卜施肥方法

1.基肥：施足基肥是白蘿卜豐產的主要措施?；实姆N類與用量常因土壤與品種不同而異。在長江流域多用人糞尿做基肥。但單純使用人糞尿易使白蘿卜徒長，肉質根味淡，所以除施用人糞尿外還應與腐熟的廄肥、堆肥及磷鉀肥料配合施用。在白蘿卜播種前，穴施磷肥，每667平方米用過磷酸鈣10kg，可明顯增產?；拭?67平方米可撒施腐熟的廄肥2500-3000kg，草木灰50kg，過磷酸鈣25-30kg，耕入土中，而后再施人糞尿2500-3000kg，晾干后耕入土中，耙平做畦。這樣會使幼苗生長健壯、肉質根發育良好。施基肥時切不可用未腐熟的糞肥，以免損傷幼苗的主根。北方不少地區施土雜肥時，增施一定數量的餅肥，可以使肉質根組織充實，貯藏期間不易空心。

2.追肥：根據白蘿卜在生長期中對營養元素需要的規律，在追肥量上，掌握輕、重、輕的原則。次追肥在幼苗生長出2片真葉時，在行間追施稀薄的人糞尿。第二次追肥在第二次間苗和硫酸鉀各5kg。對中小型白蘿卜3次追肥后，白蘿卜肉質根迅速膨大，可不再追肥。大型的秋冬白蘿卜生長期長，待白蘿卜露肩時每667平方米15-20kg，至白蘿卜生長到盛期再追施草木灰等鉀肥1次，每667平方米100-150kg.露肩后每周噴1次2%—3%的過磷酸鈣，有顯著的增產效果。每生產1000kg白蘿卜，需氮2.1-3.1kg、五氧化二磷0.8-1.9kg、氧化鉀3.8-5.6kg.其比例為1∶0.2∶1.8