紅薯（番薯、地瓜）

一、紅薯的生長習性

1. 生長時期

春薯生長期為160-200天，夏薯約為110-120天，根據紅薯在大田的生長特點及其與氣候條件的關系，大體分為三個生長時期：

（一）前期（從栽秧到封盆）

春薯約歷時60-70天，夏薯40天左右。該期莖葉生長較慢，根系發展較快，是以生長纖維根為主的時期。

（二）中期（封盆到莖葉生長巔峰）

春薯約歷時50天，夏薯約30天。該期塊根膨大較慢，莖葉生長快，是以生長莖葉為主的時期。

（三）后期（從莖葉開始衰退到收獲）

春薯在8月下旬以后，夏薯在9月上旬以后。該期是塊根膨大的主要時期。

二、紅薯的生長環境

（一）溫度

紅薯喜溫怕冷，栽秧時5-10厘米、地溫在10℃左右不發根，15℃需5天發根，17-18℃發根正常，20℃3天發根，27-30℃只一天即可發根。

氣溫25-28℃時莖葉生長快，30℃以上時莖葉生長更快，但薯塊膨大慢。38℃以上呼吸消耗多，莖葉生長慢，20℃以下時莖葉生長也快，15℃時停止生長，10℃以下持續時間過長成遇霜凍，莖葉枯死。

地溫在21-29℃之間溫度越高，塊根形成越快，數目越多，但薯塊較小。22-24℃的地溫較有利于塊根的形成。20-25℃的地溫最適宜于塊根膨大，低于20℃或高于30℃時膨大較慢，低于18℃有的品種停止膨大，低于10℃易受冷害，在-2℃時塊根受凍。塊根膨大期間較大的日夜溫差有利于塊根膨大和養分的積累。

（二）光照

紅薯喜光，在光照充足的情況下，葉色較濃，葉齡較長，莖蔓粗壯，莖的輸導組織發達，產量較高。如果光照不足，則葉色發黃，落葉多，葉齡短，莖蔓細長，輸導組織不發達，同化形成的有機營養向塊根輸送少，產量低。

每天受光時間長對莖葉生長有利，莖蔓變長，分枝數增多。每天受光12.5-13小時較適于塊根膨大。每天受光8-9小時對現蕾開花有利，但不適于塊根膨大。

（三）水分

紅薯是耐旱作物，但是，水分過多過少均不利于增產。紅薯怕淹，特別是在結薯后受淹對產量影響很大。土壤干濕不定造成塊根內外生長速度不均衡，常出現裂皮現象?？傊?，紅薯既怕澇，又怕旱，群眾說：“干長柴根，濕長須根，不干不濕長塊根。”要獲得紅薯高產，應根據具體條件適時適量灌水，及時徹底排澇，旱地要加強中耕保墑。

（四）養分

紅薯吸肥能力強，耐瘠薄，但要高產必須施足肥料。除氮、磷、鉀外，硫、鐵、鎂、鈣等也有重要作用。在三要素中紅薯對鉀的要求最多，氮次之，磷最少。據分析，每1000斤紅薯中含氮3.5斤，磷1.75斤，鉀5.6斤。因此，增施鉀肥，適時適量施用氮、磷肥有顯著增產作用。

（五）土壤

以土層深厚，含有機質豐富，疏松、通氣、排水性能良好的沙壤土與沙性土為好。土質粘重時，塊根皮色不好，粗糙，薯形不整齊，產量低，不耐貯藏。但沙壤土和沙性土一般肥力較低，保水力差，應通過施肥等措施逐步培肥地力，方能獲得高產。紅薯較耐酸堿，適應pH值范圍約為4.5-8.5，但以5.2-6.7為宜。土壤含鹽量超過0.2%時，不宜栽種紅薯。

1、需肥原則氮肥增進葉片光合作用，促進莖葉生長。適量使用。使用過多會造成根部細胞木栓化。磷肥對根部細胞分裂有促進作用，也可以幫助養分吸收。鉀肥是可以提高一些光合效能，幫助根生長，增加塊根數量和重量。其實鉀肥是對紅薯生長影響最大的，之后是氮肥，磷肥。配合使用效果最明顯。

2、檢測施肥紅薯對土壤、土壤酸堿性，適應性強在4.2到8.3都能種植，喜歡肥厚、疏松、排灌方便土壤。種植前需要測試土壤中氮磷鉀的含量，以及有機質的含量，有些需要測試土壤酸堿程度。測試后，可以根據需要施肥，或者改善種植土壤。也可以配方施肥。

3、施肥方法一般可以一畝地施雙專利高鉀復合肥200斤，其中氮磷鉀的比例是2比1比3。氮肥不要使用過多，容易徒長藤子，不結紅薯。一些家畜肥發酵后可以使用，家禽肥熱量太高不適合使用。不使用硝態氮肥，紅薯容易裂口。一畝使用400斤生物菌肥和草木灰做底肥.

4、施肥技巧前期缺鉀，節間短，葉子小、后期缺鉀葉脈缺綠。沙土用半腐熟有機肥做基肥。黏土用完全腐熟的。再施一畝300斤草木灰。草木灰不和碳銨使用，影響氮素吸收。甘薯不使用氯化鉀，忌氯。藤子浸鉀，加快生長。1斤硫酸鉀加50斤水。藤苗浸泡，不浸頂芽，一個小時取出晾干。栽后一個多月，一畝用20斤硫酸鉀，穴施。藤子長到1米，再用100斤草木灰，早晨撒施